Pfälzer Hausmannskost
In unserer Weinstube „Rebstöckel“ trifft authentische pfälzische Küche auf guten Geschmack. Wir servieren Ihnen traditionelle pfälzische Gerichte, die wir mit großer Leidenschaft und Hingabe aus leckeren, frischen Zutaten der Region zubereiten. Wir unterstützen Bauern und Metzger aus Bad Dürkheim und der Umgebung, die uns mit ihren frischen, original „Pfälzer“ Zutaten beliefern. Durch unsere wechselnde Wochenkarte ist für kulinarische Abwechslung gesorgt. Genießen Sie unsere Gerichte mit begleitenden Weinen aus den besten Anbaugebieten unseres Landes, zum Beispiel mit einem herrlich frischen Riesling aus Bad Dürkheim.
Wochenkarte
Spargelcremesuppe
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„Pälzer Fleeschknepp“ mit Meerrettich
und Pellkartoffeln
Straßburger Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Pfannkuchen mit Spargelgemüse und
kleiner Salatgarnitur
Schnitzel Wiener Art mit Spargel, Sauce Hollondaise / Butter
und Pellkartoffeln
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Schwarzwaldbecher